 |
| cucur kembung manis |
Sape suka mkn cokodok...sya rase rmai yng suka mkn cekodok aka cucur...sya suka mkn tp dulu2 x pndai nk wat cucur ni...asben n ank slalu komplen bila setiap kali sya buat...komplen keras la... x lembut la... bila dh sejuk..tp sejak sya jumpe resepi cucur kembung ni kt salah satu grup masakan kt fb...sy dh pndai buat..asben n ank pn puji sdap..hehehehe
Meh sy share resepi ni kt sini pulak..tuan punya resepi sya mntk share kn kt sini yer..
Cucur Kembung Manis
Bahan2..
3 cawan tepung gandum
3 cawan air panas ( air yg beto2 panas mendidih )
1/2 cawan susu pekat ( ikut suka korang nk manis tahap mane- sy buh 2 sudu besar je)
secubit garam
Cara2:
1. Gaulkan smua bahan dengan sudu( saya masukkn air panas tu secawan2 yer)
2. Bila adunan tu kurang panas gaul dengan tangan.
3. Adunan tu akan jadi mcm doh kuih keria tu yg melekit kt tangan
4. Mase nk goreng celup tangan dalam air dan bulat2 kan adunan ikut size anda suka
5. Lepas tu bole la digoreng dalam minyak yg byk- guna api perlahan yer
6. Kena selalu kacau kaup balik supaya masak sekata
7. Siap...bole ngapp...
Tiada ulasan:
Catat Ulasan